Kiwi – 7 benefícios

 O Kiwi não é uma fruta comum, tanto em termos da aparência como de seu conteúdo nutricional. As vibrantes fatias verdes cobertas de pequenas sementes pretas sempre fizeram maravilhas em preparar as
 sobremesas e as taças de frutas. É uma visão para os olhos e o sabor refrescante faz com que seja uma escolha preferida entre os frutos.

Dito ser de origem chinesa, tem sido valorizado por suas propriedades medicinais desde a antiguidade. Ironicamente, ao longo da história, passou a ser conhecido como o fruto nacional da Nova Zelândia em vez disso e foi reintroduzido no mundo como “kiwi”. Aparentemente, encontrou o caminho para a Nova Zelândia através dos missionários e ganhou tanta popularidade no país que começou a ser cultivada comercialmente e foi comercializado como “kiwi” (tendo uma semelhança com o seu pássaro nacional). Os europeus e os americanos também mergulharam em sua popularidade, pois eles começaram a usar isso em seus cereais , sobremesas e outros itens alimentares.

Colocado sob a categoria de frutas exóticas, o kiwi muitas vezes apresenta como cobertura em pavlovas ou em tigelas de frutas, saladas e smoothies . Muito raramente é cozido; Em sobremesas, especialmente, é usado como uma enzima presente, recentemente tende a quebrar as proteínas do leite

Bastante rapidamente, interferindo com a textura final do prato. Também atua como um agente de concurso para carnes e é comumente usado na preparação de assados ​​e curry. No entanto, para tirar o máximo partido do seu valor nutricional, diz-se que a melhor maneira de ter é por conta própria, como uma fruta crua.

O lado nutricional para os kiwis

Enquanto acreditamos que a maçã é a fruta milagrosa, o kiwi também é carregado com vitaminas e minerais essenciais e funciona de várias maneiras para dar-lhe um impulso nutricional. Aqui estão alguns indicadores –

1. Alta fonte de vitamina C

 Se você pensou que limões e laranjas eram as fontes mais altas de vitamina C , então pense novamente! De acordo com a fragmentação nutricional de kiwis, por 100 gramas contém 154 por cento de vitamina C, que é quase duas vezes maior que o de limões e laranjas. A vitamina C atua como poderoso antioxidante , eliminando os radicais livres que podem causar inflamação ou câncer. Também ajuda a aumentar a imunidade do organismo contra os agentes patogênicos nocivos.

2. Induz ao sono

Tens problemas para dormir? De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade Médica de Taipei, “numerosos estudos revelaram que o kiwi contém muitos compostos medicamente úteis, entre os quais os antioxidantes e a serotonina podem ser benéficos no tratamento de transtornos do sono “. Dizem-se que com dois frutos de kiwi uma hora Antes da hora de dormir pode ajudar imensamente a induzir o sono.

3. Boa fonte de fibra dietética

 Esta fruta exótica é carregada com fibra dietética , o que ajuda na prevenção de numerosas doenças. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Leeds, “o aumento do consumo de alimentos ricos em fibras pode reduzir os riscos de doenças cardiovasculares (DCV) e doenças coronárias (CHD) “. De acordo com pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts, alimentos ricos em fibra mantêm um cheio por mais tempo e controlam marcadores metabólicos como pressão arterial,
 colesterol e açúcar no sangue. Também facilita a perda de peso e muitas vezes é recomendado para diabéticos.

4. Ajuda na digestão 

Kiwi contém uma enzima conhecida como actinidina que é conhecida por suas propriedades de dissolução de proteínas, semelhante à da papaína no papaia. Esta é a razão pela qual é comumente usado como um auxiliar de carne. Além disso, ajuda na digestão de proteínas no organismo e também é conhecido por ajudar os pacientes que sofrem de síndrome do intestino irritável.

5. Boa fonte de folato

Não é sem razão que os chineses valorizam o kiwi por suas propriedades medicinais. É uma boa fonte de vitamina B6, também conhecida como folato , que é dito ser benéfico para mulheres grávidas porque ajuda no desenvolvimento do feto, tornando-o saudável. Também é considerado bom para crianças em crescimento.

6. Fonte de Vitaminas e Minerais
Kiwi é carregado com vitaminas e minerais, como Vitaminas A, B6, B12, E e potássio , cálcio , ferro e magnésio. Estes contribuem coletivamente para o bom funcionamento do corpo, como a circulação sanguínea através dos vasos, combate o estresse, absorção de ferro para ossos e dentes saudáveis, boa visão, etc. Os níveis elevados de potássio, 312 mg por 100 gramas, ajudam na manutenção da pressão sanguínea, enquanto o magnésio ajuda nas funções nervosa e muscular.

7. Pele saudável
Kiwi de pele bonita é de natureza alcalina, o que significa que ajuda a combater os efeitos de alimentos ácidos que muitas vezes consumimos. Um corpo saudável é um que tem um bom equilíbrio de pH, o que ajuda a mantê-lo ativo, cheio de energia e com uma pele jovem . As vitaminas evitadas no kiwi (C e E) são consideradas ótimas para a pele enquanto atuam como antioxidantes, evitando a degradação da pele. Pegue algumas fatias e aplique-as na sua pele para obter bons resultados.

Além das qualidades acima mencionadas, os frutos de kiwi contêm ácidos graxos ômega 3, carotenóides, polifenóis e promovem a saúde cardíaca.

Kiwi – 7 benefícios
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