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Em 2010, os pesquisadores surpreenderam algumas pessoas quando relataram que a dieta poderia, de fato, afetar os surtos de acne. Naquele ano, um artigo na revista científica Skin Therapy Letter relatou os resultados de uma análise de 27 estudos – 21 estudos observacionais e 6 ensaios clínicos. Os cientistas descobriram que a ingestão de leite de vaca aumentou a prevalência e gravidade da acne e também encontrou uma associação entre uma dieta de alta carga glicêmica e o risco de acne.

Um estudo anterior publicado em 2007 mostrou resultados semelhantes – pesquisadores australianos descobriram que homens jovens com idades entre 15 e 25 com acne leve a moderada experimentaram uma melhoria dramática quando trocaram de comer a dieta americana típica (com pão branco e café da manhã altamente processado cereais) para uma dieta mais saudável de grãos integrais, carne magra e frutas e vegetais.

“A acne dos meninos na dieta de índice de proteína mais baixa e glicêmica melhorou drasticamente”, disse o autor principal Neil Mann, professor associado do Royal Melbourne Institute of Technology na Austrália, “em mais de 50%, o que é mais do que o que você vê com soluções tópicas para acne “.

Algumas pessoas acreditam há muito tempo que a dieta afeta a acne, mas recentemente os pesquisadores começaram a encontrar provas de que isso é verdade. Se você quiser tentar mudar seus hábitos alimentares para desfrutar de uma pele mais clara, nós o encorajamos a experimentá-lo. Você não tem nada a perder!

o que não comer

Estudos até agora se concentraram principalmente nos alimentos que pioram a acne. Aqui estão os cinco que surgem mais frequentemente como culpados em fugas crescentes. Evite isso por cerca de uma semana e veja se você percebe uma diferença.

Leite de vaca: o estudo de 2010 encontrou associação entre leite de vaca e acne. Os cientistas ainda não estão certos de por que isso pode ser, mas existem várias teorias. O leite de vaca espia o açúcar no sangue, o que pode aumentar a inflamação (levando a espinhas ). Também aumenta os níveis de insulina, que incentivam a produção de óleos de pele (sebo). Um monte de leite comercial que compramos vem de vacas grávidas e, portanto, contém outros hormônios que podem desencadear a produção de sebo. O leite também possui hormônios de crescimento que podem encorajar o crescimento excessivo das células da pele, potencialmente bloqueando os poros. Em 2005, os pesquisadores estudaram os dados do famoso Nurses Health Study II e descobriram que os participantes que bebiam mais leite como adolescentes tinham taxas muito maiores de acne grave do que aqueles que tinham pouco ou nenhum leite como adolescentes.

Açúcar: Você já suspeitou que o açúcar  está relacionado a fugas. Alguns estudos sugerem agora que pode haver um link. Isso não significa que, se você comer um biscoito, você terá uma espinha. Isso se resume à quantidade de açúcar que você está comendo em um dia – particularmente a qualquer momento. Se você consumir um refrigerante e uma barra de chocolate, por exemplo, você provavelmente aumentará os níveis de açúcar no sangue, e você pode sair horas depois. Se você suspeita que o açúcar pode ser um culpado para você, tente diminuir até mesmo por uma bebida açucarada por dia para notar uma diferença.

Alimentos com alto índice de glicemia: são alimentos que se quebram rapidamente no corpo, desencadeiam um pico de insulina e elevam os níveis de açúcar no sangue. Eles desencadeiam flutuações hormonais e inflamação – ambos incentivam a acne. Estamos falando de alimentos como pão branco, cereais de café da manhã processados, arroz branco, pretzels, batatas fritas, biscoitos e bolos, etc. Escolha alimentos baixos com índice de glicêmico, como vegetais, grãos integrais, batatas doces e a maioria das frutas.

Comida indesejada: pelas mesmas razões indicadas acima (flutuações hormonais, níveis de açúcar no sangue), junk foods estão na lista para evitar se você está tentando esclarecer sua pele.

Fast food: fast food gorduroso cria inflamação no corpo. Estudos já ligaram comida rápida a condições como a asma da infância, estritamente devido à sua capacidade de aumentar a inflamação geral no corpo. A inflamação leva a espinhas, então, se você estiver indo para um restaurante de fast food, escolha a salada ou o iogurte.

e quanto ao chocolate?

Long suspeita de desencadear a acne, o chocolate recebeu um passe até recentemente. Um pequeno estudo dos Países Baixos publicado em 2013 encontrou uma conexão entre mudanças de chocolate e pele que levaram à acne. Para o estudo, os cientistas coletaram sangue de sete pessoas saudáveis ​​antes e depois de comerem 1,7 onças de chocolate, por dia, por quatro dias.

Os pesquisadores então expuseram as células do sangue às bactérias chamadas Propionibacterium acnes – que contribuem para a acne quando crescem dentro de poros entupidos – e para Staphylococcus aureus , outras bactérias da pele que podem agravar a acne.

Depois de comer o chocolate, as células sanguíneas dos participantes produziram mais interleucina-1b, que é um marcador de inflamação, quando exposto a Propionibacterium acnes. Comer chocolate também aumentou a produção de outro fator do sistema imunológico chamado interleucina 10 após a exposição a Staphylococcus aureus . Considera-se que a interleucina 10 reduz as defesas do corpo contra microorganismos, portanto, níveis mais altos podem permitir que bactérias infectem pimples e piora.

Isso sugere que o chocolate poderia aumentar a inflamação e incentivar a infecção bacteriana, tornando a acne pior. Este foi um estudo extremamente pequeno, no entanto, e é necessária mais pesquisa. O chocolate escuro tem antioxidantes favoráveis ​​à saúde, então, dependendo de quanto você comer por dia, você pode querer aguardar mais provas. Enquanto isso, para ver se você pode ser sensível ao chocolate, tente eliminá-lo por uma semana, por si só, e veja se você percebe uma mudança na sua pele.

o que comer

Apenas cortar os alimentos prejudiciais listados acima provavelmente levará a uma pele mais clara, especialmente se você estivesse consumindo-os regularmente antes. Mas e se você já estiver comendo saudável? Existem certos alimentos que poderiam lhe dar a vantagem contra a acne? A pesquisa está em seus estágios iniciais, mas temos algum conhecimento de alimentos específicos que podem ajudar. Aqui estão cinco deles:

  1. Peixe ou linhaça: a dieta típica ocidental contém muitos ácidos graxos ômega-6, que estão ligados à inflamação. Comer mais ácidos graxos ômega-3, como os encontrados em peixes gordurosos, nozes, linhaça e similares, podem ajudar a controlar a inflamação e melhorar a acne.
  2. Chá verde: o chá verde é preenchido com os antioxidantes que podem proteger contra estressores ambientais. Beba mais chá verde ao longo do dia.
  3. Ostras: vários estudos indicaram que o zinco mineral pode reduzir os efeitos da acne. É melhor tirar zinco de sua comida, no entanto, como muito em suplementos (mais de 100 mg por dia) pode resultar em efeitos colaterais. Coma mais ostras, germe de trigo torrado (polvilhado em saladas e vegetais cozidos no vapor), fígado de vitela, assado, abóbora assada e sementes de abóbora e sementes de melancia seca.
  4. Juicing :  comer mais frutas e vegetais pode, naturalmente, ajudar a esclarecer a acne. Muitos contêm beta-carotenos, que naturalmente ajudam a reduzir os óleos da pele, e todos são naturalmente antiinflamatórios. Os vegetais escuros e frondosos também ajudam a limpar as impurezas do corpo, o que pode encorajar a acne. As bagas de cor escura contêm fitonutrientes bons para a pele quando comidos.
  5. Probióticos: estes foram encontrados para reduzir a inflamação no intestino, o que pode ajudar a reduzir a acne. De acordo com um estudo de 2011, a microflora intestinal pode afetar a inflamação em todo o corpo, o que, por sua vez, pode afetar as fugas de acne. Uma vez que os pré e os probióticos podem reduzir a inflamação e o estresse oxidativo, os cientistas acreditam que podem ajudar a reduzir as fugas de acne. “Parece haver evidências de suporte suficientes para sugerir que os micróbios intestinais e a integridade do próprio trato gastrointestinal são fatores que contribuem para o processo da acne”, escreveram os cientistas. Para obter mais probióticos na sua dieta, experimente chá de iogurte, kefir, chucrute, chocolate escuro, microalgas, miso, picles, tempeh, kimchi e kombucha.

Claro, existem muitos fatores que contribuem para a acne e a dieta é apenas uma delas. Além de comer limpo e evitar gatilhos de acne, existem muitos outros fatores que podem contribuir para a sua situação.